Se afișează postările cu eticheta kafferoma. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta kafferoma. Afișați toate postările

vineri, 26 august 2016

De la fiertura magica la capsulele de cafea








De la fiertura magica la capsulele de cafea
Capsule Cafea - Kafferoma

Omul şi cafeaua reprezintă un binom indestructibil de peste o mie de ani. La începuturi, în negura timpului, se pare că boabele de culoare verde maroniu au sedus primii consumatori în Etiopia. Dar de pe vremea aceea nu ne-au mai rămas decât legende frumoase şi poveşti greu verificabile. Ceva mai aproape de vremurile noastre, prin secolul al 15-lea, un vindecător islamist, Omar, care fusese exilat într-o peşteră, descoperise prăjirea cafelei şi fierberea ei, în lipsa altui aliment. Pentru că de la cafea a căpătat vigoare şi a rezistat fără mâncare mai multe zile la rând, a fost rechemat în oraşul lui şi ulterior sanctificat.

De altfel mai târziu, licoarea amăruie şi catifelată a devenit apanajul unor călugări sufiţi din Yemen care o foloseau în ritualurile magice, considerând că energia de care beneficiau era un dar al divinității. De acolo s-a răspândit în mai tot Orientul obiceiul de a bea o cafea fierbinte şi aromată, şi de a sta la taclale cu prietenii. Probabil tot atunci vrăjitoarele cele mai pricepute au inventat ghicitul în cafea. În secolul următor au apărut cafenelele, aşa cum le ştiam până nu demult: spaţii publice în care lumea juca şah, discuta politică, ori unde se năşteau marile opere literare. Cafeaua devenise micul capriciu al sultanei Hurrem, care a continuat să o bea, pe ascuns, chiar şi după ce puternicul ei soţ, sultanul Suleyman, a dat un edict pentru închiderea cafenelelor Istanbulului de teamă să nu se pună la cale revolte sau lovituri de stat împotriva lui. Dar legea n-a putut să rămână valabilă prea multă vreme. Cafelei nu i te poţi împotrivi la nesfârşit. Astfel, de-a lungul anilor, s-a născut o întreagă industrie.

Asta-i pe scurt, povestea fierturii din cafeaua boabe. O cumpărai la pungă sau la kilogram, o măcinai, tu sau vânzătoarea de la băcănie, şi o puneai în ibricul de cupru cu apă clocotită, în tava cu nisipul fierbinte. Iar ritualul ăsta a durat sute de ani, până când lumea s-a modernizat, şi ai vrut totul mai repede, mai bine, mai gustos. A apărut cafeaua solubilă. Cu o linguriţă de cafea ness şi una de zahăr, plus o ceaşcă de apă fierbinte, e gata cafeaua. A trecut şi moda ness-ului, iar tu din nou ai vrut totul mai bun, mai rapid, mai gustos. Au apărut expresoarele şi cafetierele. Pui cafeaua, pui apa, apeşi pe buton şi în două minute ai o ceașcă de cafea aşa cum îţi pofteşte inima. N-a fost perfect nici aşa. Unul vrea cafeaua mai lungă, altul mai dulce, celălalt mai tare sau mai aromată.

De la fiertura magica la capsulele de cafea
Capsule Cafea - www.kafferoma.ro
Producătorii de cafea au găsit şi de dată asta o soluţie: capsulele de cafea. Fiecare are acum libertatea să-şi aleagă, la birou, exact ceea ce-i place. Mie-mi place Lavazza Blue, colega mea preferă Dolce Gusto iar şeful e fan Espresso Point. Le avem pe toate în stoc, ca să zic aşa, şi când simţim nevoia de o pauză sau de un refresh, punem capsula şi în câteva secunde cafeaua e gata.
Ori nu vrei cafea? Nici o problemă, se rezolvă. Avem şi ceaiuri, şi băuturi încapsulate. Cere şi ţi se va da. Cine suntem noi? Ne cheamă KaffeRoma. KaffeRoma.ro. Încântaţi de cunoştinţă. Suntem aceia care te facem să-ţi revii din somnolenţă, dimineaţă de dimineaţă cu o ceaşcă de cafea, reconfortantă şi revigorantă. Te mai aşteptăm pe la noi!

sursa foto site-ul http://www.kafferoma.ro