Prea cald ca sa gatesti? Uite 3 alternative la gatitul traditional

Nu este nimic mai distractiv decât o vară fierbinte iar tu să trebuiască să stai la bucătărie să gătești. Cred că ultimul lucru pe care majoritatea gospodinelor vor să îl facă vara este să stea la aragaz când afară sunt 50 de grade la umbră. Mă rog, exagerez, dar vara parcă nici nu ți-e așa de foame, și totuși nu poți mânca zilnic doar semipreparate și sandvișuri la minut. Atunci ce ar fi de făcut?

Sunt sigură că fiecare dintre voi are metoda ei de a sta departe de flacăra aragazului dar dacă ai un soț care preferă mâncarea gătită ce poți să faci?

Mai întâi ar fi opțiunea unor ieșiri în oraș, la restaurant sau a comenzilor la domiciliu. Este o ocazie potrivită de socializare, o ieșire dă un alt imbold unei relații mai vechi, iar comenzile la domiciliu pot satisface orice gusturi culinare aveți, de la fast-food la mâncare mai sofisticată, fără să fiți dv. aceea care suportați căldura de la aragaz.

Dezavantajul este că, mai ales într-o familie cu copii, această soluție nu poate fi aplicată zilnic timp de câteva luni la rând din cauza costurilor pe care le presupune. Însă combinată cu alte alternative este o opțiune demnă de luat în seamă.

În al doilea rând puteți lua în considerare să gătiți anumite feluri de mâncare care nu necesită mai mult de 10-15 minute de fierbere sau coacere. Astfel, puteți găti carne, pește sau legume la grătar, salate de pui sau de pește, salată Caesar, paste, ostropel de pui, peperonată, supe-cremă, fructe de mare în diverse combinații cu legume, frigărui, omlete îmbogățite cu dovlecei, ceapă, șuncă sau brânzeturi, iar la desert puteți alege înghețate - care sunt și mai sărace în calorii decât alte dulciuri, fructe proaspete, salate de fructe, casate, smoothie-uri, etc.

În al treilea rând puteți cumpăra din comerț produse alimentare semipreparate care necesită doar încălzire timp de 1 minut sau preparare termică de scurtă durată la cuptorul cu microunde. Nu este cea mai sănătoasă opțiune, dar cu moderație, este o bună alternativă la gătitul tradițional de care toată lumea fuge pe timpul caniculei de vară.

În final, o combinație din toate cele trei metode prezentate mai sus ne ajută să trecem vara fără probleme și chiar să mâncăm variat, destul de sănătos, sățios și gustos. La urma urmei, și noi, gospodinele, merităm o pauză de bucătăreală îndelungată măcar vara, când mercurul termometrelor urcă la valori cvasi-insuportabile.

Dar tu, cum te descurci vara cu gătitul?

Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

Biroul tau - proprietate personala sau spatiu inchiriat?

Una dintre cele mai dificile decizii pentru o afacere independentă este aceea de a închiria sau de a cumpăra spații pentru birouri. Înainte de a trece la fapte, trebuie să faceți o analiză financiară amănunțită, luând în considerare prețurile actuale și diferențele de cost dintre închiriere și cumpărare. Proprietarul trebuie, de asemenea, să se gândească la rulajul de numerar, cheltuielile viitoare, costurile de gestionare și multe altele.

Pentru a vă ajuta să faceți o alegere corectă trebuie să luați în considerare atât argumentele pro cât și pe cele contra, în cazul ambelor variante și să vedeți ce anume vi se potrivește mai bine.

Închirierea

Avantaje:

• Închirierea necesită o cheltuială mai mică la început, în mod obișnuit se percepe chiria pe o anumită perioadă, apoi aceasta se plătește lunar.
• Închirierea oferă flexibilitate: în cazul în care compania dvs. crește, închirierea pune mai puține constrângeri asupra firmei.
• Plățile lunare sunt, de regulă, deductibile ca și cheltuieli de afaceri.
• Închirierea unui spațiu pentru birouri într-o zonă ultracentrală este de obicei mai accesibilă decât cumpărarea unui spațiu în aceeași locație.
• Proprietarii sunt liberi să-și conducă afacerea mai degrabă decât să-și gestioneze proprietățile.
• Întreținerea, reparațiile și modificările sunt adesea negociabile cu proprietarii.

Dezavantaje:

• Costurile sunt variabile: piața dictează ceea ce veți plăti drept chirie în timp.
• Proprietățile date în chirie nu reprezintă o valoare pentru chiriaș, ci pentru proprietar, care poate limita extinderea și modificările necesare.

În aceste condiții, este evident de ce mulți afaceriști aleg să închirieze spații în clădiri de birouri în București, mai curând decât să fie ei proprietarii unui imobil.

Cumpărarea

Avantaje:

• Proprietățile bine selectate ar trebui să crească valoric în timp, permițând proprietarilor să le vândă dacă doresc și să-și finanțeze alte afaceri.
• Costurile sunt previzibile, iar proprietarii pot închiria spații de birouri și altor firme ca o sursă suplimentară de venit.
• Într-un spațiu care vă aparține puteți aduce modificări sau adăugiri fără a obține permisiunea cuiva, în afara cazurilor prevăzute de lege.

Dezavantaje:

• Cheltuielile inițiale pot fi semnificative, în special dacă spațiul urmează să fie cumpărat printr-un credit ipotecar. La început, nu știți sigur dacă acei bani investiți în afacere vă vor aduce profit sau nu.
• Este posibil să existe un timp îndelungat până la intrarea efectivă în posesie a imobilului din cauza procedurilor bancare.
• Gestionarea spațiului de birouri necesită mult timp. Proprietarii sunt responsabili în totalitate pentru întreținere și reparații.
• În situații de criză s-ar putea să fiți obligat să vindeți la un preț mai mic decât cel de achiziție.

Așadar, cântăriți bine argumentele pro și contra fiecărei opțiuni și alegeți ceea ce este potrivit pentru afacerea dumneavoastră.

Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!