Meryem - prezentare si distributie

Titlul original: Meryem
Traducere -
Gen: dramă, romantic
Episoade: 30, de cca 150 minute
Producător: Kanal D, Turcia 2017
Rețeaua de distribuție: TMC, care este și deținătorul drepturilor de autor
Regia: Mustafa Dogan
Scenariul original: Yoo Bo Ra, Choi Ho Chul
Adaptare: Meryem Gultabak, Ilke Gursoy

Serialul se difuzează pe Kanal D din iunie 2018.

Savaș este un tânăr care provine dintr-o familie bogată și are totul la picioare. Arată bine, e deștept, în schimb are un suflet întunecat. După moartea mamei sale, el pleacă de acasă lăsându-și tatăl în urmă și dorind să ducă o viață simplă. Are o prietenă chelneriță pe care o iubește nespus și cu care intenționează să se căsătorească, simțind că ea este femeia vieții lui.

Meryem e o tânără frumoasă care lucrează la băcănia tatălui ei. Are o fire altruistă și îl cunoaște pe Otkay de multă vreme, sperând să devină mireasa lui într-o zi. Dar Otkay trebuie să meargă la facultate, la drept, iar Meryem îl ajută, chiar și financiar când are nevoie, pentru că i se pare normal să se sacrifice pentru iubitul ei. Când Otkay termină facultatea și devine procuror, Meryem se așteaptă ca el să-i ceară mâna, cu atât mai mult cu cât a făcut multe sacrificii pentru el. Însă lucrurile nu se vor întâmpla așa cum speră ea. Otkay are, de fapt, pe altcineva, o iubește pe Beliz, o avocată de succes, și plănuiește să se despartă de Meryem.

Otkay și-a schimbat părerea despre femeia cu care vrea să-și împartă viața după ce a cunoscut succesul, și consideră că Meryem nu e de nasul lui, chiar dacă ea l-a ajutat atât de mult. Pentru a-și duce la capăt intențiile de despărțire, o invită pe Meryem la o cină chiar în prima lui zi de serviciu ca procuror. Bineînțeles, Meryem crede că în acea seară va fi cerută de nevastă. Otkay nu se poate hotărî să-i spună în față ceea ce dorește, și lucrurile rămân confuze.

În drum spre casă, Otkay face un accident și rănește o tânără, dar pentru că plouă foarte tare, el continuă să ruleze, mințind-o pe Meryem că era un butoi. Ea nu-și dă seama ce se întâmplă și ia de bună minciuna lui Otkay. Între timp, fata de pe asfalt, care este iubita lui Savas, este dusă la spital, însă va fi prea târziu pentru ea. Viața lui Savas este dată peste cap. Împreună cu tatăl sau vrea să se facă dreptate și începe să-l caute pe făptaș, sperând că după aceea acesta să primească pedeapsa maximă pentru ceea ce a făcut.

A doua zi, Meryem preia vina incidentului asupra ei la firma de asigurări, ca să nu-l supere pe Otkay chiar de la debutul său profesional, în continuare ea crezând că într-adevăr s-au lovit de un obiect pe stradă. Meryem ajunge la închisoare pentru fapta comisă de Otkay, căruia acum îi convine situația, și care minte în continuare că n-a știut că a lovit o femeie. Ascunzând relația dintre ei, Otkay devine procurorul care instrumentează cazul, asigurând-o că va face tot posibilul să stea cât mai puțin la închisoare. Pe de altă parte, Otkay nu va rezista presiunilor lui Savaș și ale tatălui său și o va trăda pe Meryem, cerând pedeaspa maximă de 8 ani pentru ea.

Ce va face Meryem când își va da seama că Otkay a trădat-o? Va spune ea adevărul sau nu? Savaș se va îndrăgosti de ea chiar dacă o crede ucigașa iubitei lui?
Veți afla urmărind serialul Meryem la Kanal D în această vară.

Distribuția:

Furkan Andıç (Savaş), Ayça Ayşin Turan (Meryem), Cemal Toktaş (Oktay), Açelya Topaloğlu (Derin), Bestemsu Özdemir (Beliz), Uğur Çavuşoğlu (Yurdal), Serenay Aktaş (Burcu), Kenan Acar (Güçlü), Sema Öztürk (Tülin), Ayten Uncuoğlu (Nurten), Özge Özaçar (Naz Sargun) , Uğur Demirpehlivan (Gülümser), Necmi Yapıcı (Ertan), Gülden Avşaroğlu (Selma), Sonat Dursun (Rıza), Serhan Onat (Berk).


Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

 urmează: Meryem episodul 2-3 , ep. 4-6, ep. 7-13,  ep.14-20,  ep. 21-30  

sursa foto: turkishdrama.com

Top 5 utilaje horeca necesare intr-o bucatarie de restaurant

De niște ani îmi place să gătesc și mai ales să prăjituresc. Iar lumea care vede și gustă ceea ce fac eu mă îndeamnă să-mi deschid o cofetărie, o patiserie sau chiar un restaurant. Însă această este o decizie mai greu de luat, iar dacă ar fi să reușesc acest lucru, printre primele lucruri la care ar trebui să mă gândesc ar fi cum să-mi amenajez bucătăria.

Când intenționezi să-ți deschizi un restaurant, una dintre cele mai importante decizii pe care trebuie să le iei este despre cum să-ți configurezi bucătăria. Aceasta va fi centrul afacerii tale și locul în care meniul prinde viață. Așadar, ai nevoie de echipamente de înaltă calitate, care să reziste la presiunile de utilizare zilnică.

Ce este strict necesar într-o bucătărie de restaurant?

1. Congelatoare și frigidere

Toate bucătăriile comerciale necesită o unitate de refrigerare de un anumit tip. Frigiderele industriale sunt concepute pentru a satisface nevoile industriei alimentare. Există multe varietăți de frigidere și congelatoare disponibile, însă de obicei se cumpără, în general, două tipuri: unități de intrare sau accesare.

2. Plite cu inducție, aragaze și cuptoare

Majoritatea aragazelor, dacă nu toate, sunt echipate cu un cuptor, iar într-o bucătărie de restaurant cuptoarele se recomandă să fie cu convecție. Însă pentru prăjituri și aluaturi de patiserie este indicat un cuptor obișnuit. La fel, și plita aragazului se recomandă să fie de mai multe tipuri, atât plite cu arzătoare pe gaz cât și plite cu inducție.

3. Chiuvete și mașină de spălat vase

Chiuvetele împreună cu mașina de spălat vase sunt vitale pentru orice bucătărie, deoarece un spațiu de spălare pentru mâncare și veselă este mai mult decât obligatoriu în orice bucătărie, nu doar în aceea comercială.

4. Tacâmuri și veselă

Aici intră nu doar tacâmurile și farfuriile de servire ci și tot ceea ce înseamnă feliatoare, cuțite, râzători, tacâmuri speciale, tocătoare, toporișcă de spart oasele, vase de diferite mărimi, oale, cratițe, tăvi, blaturi de lucru, planșete etc. Este un domeniu foarte vast în ceea ce numim utilaje horeca, iar alegerea se face în funcție de mărimea și de tipul restaurantului.

5. Mixere și roboți de bucătărie

Pentru prepararea aluaturilor un mixer comercial este o achiziție obligatorie, la fel cum pentru aluaturi pentru covrigi sau pizza, aveți nevoie de un mixer spiralat. Malaxoarele spirale amestecă la viteză mare ingredientele și sunt capabile să manipuleze până la cincizeci de kilograme de aluat. Pentru alte tipuri de amestec, alegeți un mixer planetar. Acestea au viteze mai mici, dar vă permit să faceți diverse lucruri cum ar fi frișca sau cartofii piure.

Acum, știind ce este obligatoriu de avut într-o bucătărie comercială, mai rămâne doar să facem primul pas spre realizarea unei astfel de afaceri.
Voi ați avea curajul de a vă deschide un restaurant?


Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

In spatele usilor inchise de B. A. Paris. Recenzie

Titlu - În spatele ușilor închise
Titlul original - Behind closed doors, 2016, U.S.A.
Autor - B.A. Paris
Traducerea - Lidia Grădinaru
Editura - TREI
Colecția - Fiction Connection
Preţ - 35 lei, 304 pagini
Anul apariţiei - 2017
ISBN - 978-606-400-186-3
Gen - thriller psihologic
Comercializată pe Libris

Despre cartea În spatele ușilor închise trebuie să spun dintru început că n-am putut s-o las din mână până când n-am terminat-o. Am citit-o în două sesiuni, o seară prelungă și o dimineață devreme. Am dormit între timp doar cât să fiu în stare să citesc și restul cărții, și mai apoi mi-am făcut somnul de noapte, undeva pe la 12 ziua. În spatele ușilor închise nu e vreo carte de premiu Nobel pentru literatură, sau altceva de genul. Nu are figuri de stil, nu are descrieri generoase, nu tu personificări sau comparații căutate îndelung. Nu. Nimic din toate astea. Și totuși e o carte pe care n-o poți lăsa din mână până când nu o termini de citit, și asta este o calitate imensă la un roman.

Autoarea conduce atât de bine acțiunea lineară - da, lineară! - a romanului, că pur și simplu ești curioasă să vezi ce se întâmplă cu Jack, sau cu Grace, sau cu Millie. Dar să vă povestesc câte ceva despre personaje. Jack este un avocat bun care n-a ratat nici un proces, apărând femei abuzate de soți. Grace este femeia care se îndrăgostește lulea de el, pentru că arată ca un actor de cinema și se poartă ca un gentleman de pe vremuri, sucind mințile tuturor femeilor din jurul lui numai prin atitudinea asta de epocă. Millie este sora mai mică a lui Grace, născută cu sindrom Down, și în carte are un rol covârșitor de la un moment dat încolo, pentru că prin inteligența ei, deși afectată de boală, schimbă destinele tuturor personajelor implicate în roman.

B. A. Paris, aflată la prima ei carte cu acest roman, debutând la 58 de ani, mărturisește, răspunzând la întrebarea unei cititoare, că a scris cartea inspirându-se din realitate. Ea, dna Paris, are niște vecini care par cuplul perfect, și de aici, gândindu-se că în spatele ușilor închise se poate ascunde cu totul altceva, a lăsat imaginația să zboare. Grace și Jack se căsătoresc suspect de rapid după ce fac cunoștință într-un parc. Ceea ce am considerat unul din marile minusuri ale cărții este că Grace nu-și pune prea multe întrebări referitoare la Jack și la cererea lui de mariaj atât de grăbită. Ea se gândește oare când se va culca Jack cu ea, că doar n-o să se mărite cu un tip cu care n-a făcut încă dragoste? Și eu care credeam că doar n-o să se mărite cu un tip despre care practic nu știe mai nimic??!? Dar în fine... am trecut peste asta și am citit mai departe cu înfrigurare. La urma urmei, cu nebuneala din mintea unei femei îndrăgostite la prima vedere, nu te pui.

[Atenție! Urmează spoilere! spoiler = rezumat din acțiunea romanului]

După nuntă, în așa zisa lună de miere din Thailanda, Jack își dă jos masca, într-o confesiune crudă, lipsită de toată reverența și toate bunele maniere de până atunci, dezvăluind un maniac și un criminal care în copilărie și-a ucis cu bestialitate mama, abuzată de soț. Grace e uluită și încearcă să fugă de el, la propriu, dar felul în care ea acționează îl îndreptățește pe Jack să demonstreze lumii că soția lui este instabilă psihic. Având o încercare de sinucidere la activ cu ani în urmă, Grace devine victima perfectă și nu poate demonstra că este întreagă la minte, mai ales că scumpul ei soț a fost foarte abil și i-a strecurat o folie de antidepresive în geantă. Pastilele sunt văzute de personalul hotelului când ea țipă isteric că Jack este un criminal și că trebuie să ia legătură cu ambasada Marii Britanii. Cineva care privește din afară, îl crede sută la sută pe Jack, expert în meandrele psihicul omenesc, care știe cum să facă niște aparențe să treacă drept adevăr incontestabil și care este un manipulator de profesie.

Grace își petrece mai toată luna de miere pe balconul camerei de hotel, unde o încuie Jack, ca să se bronzeze și să creadă vecinii că ea a făcut plajă în Bangkok. Când ies amândoi în oraș, el are grijă s-o fotografieze în diverse costumații și ipostaze, ca să arate prietenilor ce bine s-au simțit. Revin acasă și apoi zilele trec. Grace și Jack devin nedespărțiți. El îi interzice soției orice obiect prin care ea ar putea comunica: telefonul mobil, pixurile, dermatografele, totul. Orice face ea, inclusiv mersul la toaletă când iau masa în oraș socializând cu vecinii, el supraveghează. Grace nu este lăsată singură decât în camera ei de acasă, zăbrelită și fără nici o legătură cu lumea exterioară. Jack o terorizează psihic când ea face un pas greșit (adică se abate de la regulile impuse de el), cu pedepse diverse, printre care cel mai des îi interzice lui Grace s-o vadă pe Millie, sora pe care ea o iubește foarte mult și cu care vor locui după majoratul fetei, care se apropie. A doua pedeapsă folosită, este încuierea ei într-o încăpere goală și întunecată de la subsol cu pereții pictați în roșu, ca într-o carceră. De fapt, Jack, care este un sadic și se hrănește cu frica celorlalți, o vrea pe Millie, pe care o vede victima lui perfectă și femeia pe care o poate înfricoșa în așa fel încât să-i producă lui plăcere. Dar pentru asta trebuie s-o țină ca pe o ostatică pe Grace.

[Aici se termină spolierele!]

În acest joc perfect dintre un călău și victima sa intervin niște fisuri. Grace învață să evite pedeapsa devenind cooperantă în aparență, lucru care-l enervează pe Jack. Apoi, el face două greșeli, ambele legate de Millie, pe care o subestimează. Iar Millie dă totul peste cap cu un singur gest... finalul este neașteptat, cu toate că mă gândisem și la varianta asta, dintre mai multe. Mereu așteptam să văd ce se mai întâmplă și mă minunam cum de vecinii nu-și puneau niște întrebări, de la un moment dat încolo. Însă romanul este scris la persoana I-a, și toată acțiunea este văzută prin ochii și mintea lui Grace. Nu știm ce gândesc și ce fac celelalte personaje decât atunci când Grace este în scenă.

În spatele ușilor închise este un roman psihologic care descrie un caz de sindrom Stockholm. Victima cooperează cu călăul, dar în realitate, numai pentru a nu suferi și mai mult, cu toate că Grace are momente când speră că Jack s-ar putea îndrepta și ar putea deveni un bărbat normal. Cheia soluției de ieșire din acest sindrom o are cineva din afară (Millie), dar în timp, victima începe să semene întrucâtva cu călăul său și rolurile se inversează, ori dacă nu în totalitate, cel puțin se echilibrează balanța. Grace învață de la Jack să se prefacă și să mintă perfect. Ceea ce se dovedește esențial pentru ea când ecuația e pe cale să se rezolve.

Mulțumesc librăriei online Libris pentru oportunitatea de a citi acest roman. În spatele ușilor închise de B. A. Paris se găsește pe Libris, pe site-ul editurii, sau pe alte librării online partenere.


Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

Minimalismul in designul interior

sursa - pixabay.com

Cei care mă cunosc, știu că numai stil minimalist nu e la mine acasă, dar asta nu înseamnă că nu-mi place măcar să văd la alții așa ceva. Iar dacă ar fi să-mi redecorez casa, adică să fac totul de la zero, cel puțin sufrageria aș decora-o în stil minimalist.
Termenul de minimalism a apărut prin 1960 și la început avea legătură cu artele vizuale și în special cu sculptura. Însă rapid atributul și-a extins sensul și în modă, muzică, arhitectură și design.

Principiile sale fundamentale, în ceea ce privește designul interior, sunt liniile simple și ascuțite, suprafețele solide, mobila joasă, tonurile pastel. În minimalism s-au adoptat rapid stilurile orientale de decorare interioară, ceea ce înseamnă mult spațiu și mobilă puțină.

În minimalismul modern se pune accent pe forme geometrice ascuțite și asimetrie. Forma predomină, mobilierul trebuie să aibă forme stricte și culori neutre. Detaliile trebuie să fie făcute din oțel inoxidabil sau crom, iar cantitatea de accesorii trebuie să fie minimă. Etajul trebuie să fie făcut din materiale care sunt ușor de curățat și de îngrijit - lemn, linoleum sau plăci de piatră. Este necesar să se prevadă suficient spațiu pentru a păstra toate lucrurile. Într-un asemenea decor, un tavan extensibil este un element care aduce un plus de eleganță care completează foarte bine stilul minimalist. Tavanele extensibile pot fi personalizate după dorință, de aceea reprezintă o soluție de design interior care începe să aibă tot mai multă căutare. Dacă dorești să cunoști mai multe despre aceste tavane extensibile online, găsești informații detaliate pe ApollonDesign.

Minimalismul este popular deoarece acest stil este foarte liber. Este un stil de viață care se deosebește prin dorința de ordine și organizare perfectă. Minimalismul este deosebit de popular printre oameni de afaceri și oameni creativi care prețuiesc combinația de simplitate, frumusețe și practică. Minimalismul vă permite să vă exprimați fără a utiliza orice fel de accesorii sau mobilier neobișnuit. Dacă vă place simplitatea și strictețea în design, minimalismul este ceea ce aveți nevoie.

Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

Cand ai nevoie de terapie de cuplu?

Se spune că nu există căsnicie fără ceartă. Că uneori, o ceartă e ca sarea și piperul într-o relație de cuplu, pentru că împăcarea e cu atât mai dulce și asta consolidează legătura dintre cei doi. Dar vine o vreme când drumurile de viață care până mai ieri erau identice, apar deodată separate și direcționate diferit. Decizia de a divorța sau nu, este probabil, una dintre cele mai dificile alegeri de făcut în viață.

sursa - pixabay.com

Din păcate mulți ajung la divorț și nu fac prea mulți pași spre împăcare înainte de asta. De fapt, nici nu mișcă vreun deget când apar primele semne clare că lucrurile nu sunt în ordine. Abia când e târziu, de multe ori prea târziu, se încearcă ceva, dar deja unul din cei doi nu mai face parte din viața cuplului de multișor. Dacă la primele semne de conflict marital cei doi soți ar merge la un cabinet de consiliere psihologică, dacă într-adevăr vor să salveze relația, poate că lucrurile ar reveni la normal. Și în aceste cazuri, ca în orice problemă de sănătate, să previi este mai bine decât să încerci să vindeci o boală deja instalată și evoluată.

Însă puțini sunt cei care ajung să facă terapie de cuplu. Sigur, nu vă garantează nimeni că terapia va avea succes, însă de cele mai multe ori, ajutorul profesional vă determină să vedeți unde este cauza problemelor și aceasta înseamnă că lucrurile se pot remedia.

Este important să găsiți un consilier psihologic profesionist, cu care să empatizați și în care să aveți încredere. Un consilier marital ar trebui să vă ajute să rămâneți împreună, nu să ajungă la concluzia că sunteți incompatibili. Terapia de cuplu presupune colaborare și voință din partea ambilor soți.

Așadar, nu renunța la terapia de cuplu, ai multe de câștigat dacă mergeți împreună la un cabinet de consiliere psihologică. De multe ori, cineva din afară găsește soluția problemelor de cuplu mai repede și mai eficient decât voi. Secretul unei căsnicii fericite, s-ar putea să treacă și pe la un consilier marital.

Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!